Viyana

Viyana gerçekte nedir

Viyana, hâlâ bir imparatorluk başkentinin alışkanlıklarıyla işleyen, yaklaşık iki milyon nüfuslu eski bir imparatorluk başkentidir. İnsanların sürekli karşılaştırdığı üç Orta Avrupa şehir gezisi içinde en varlıklısı, en derli toplusu ve açık ara en pahalısıdır; aynı zamanda en resmîsidir. Ziyaretçilerin yanlış okuduğu şey de tam bu resmiyettir. Garsonlar sıcak değil düzgündür, yabancılar birbirini usulünce selamlar, opera ve konser seyircisi giyinir ve neredeyse hiçbir şey doğaçlamayla yürümez.

Bunların hiçbiri soğukluk değildir. Burada rahat bırakılmak bir nezaket biçimidir; Amerikan tarzı misafirperverliği beklemeyi bıraktığınız anda Viyana çok kolay bir şehre dönüşür.

Asıl geliş sebebiniz şunlar: Avrupa'nın en derin koleksiyonları arasında sayılan Habsburg mirası; müzelik değil hâlâ yaşayan bir klasik müzik sahnesi; üç saat oturmanıza izin verilen bir oda olarak kahvehane; ve gerçekten çalışan bir şehir. Toplu taşıma dakiktir, musluk suyu Alpler'den gelir ve parklar devasadır.

İstanbul'dan uçuş yaklaşık iki saat kırk beş dakikadır. Türk gezginin bilmesi gereken iki şey var: birincisi, Viyana Prag ve Budapeşte'den belirgin biçimde pahalıdır ve bu farkı otel seçimiyle kapatamazsınız; ikincisi, Ottakring ve Favoriten gibi semtlerdeki köklü Türk topluluğu sayesinde Türk mutfağı, kasap ve market bulmak burada hiç sorun değildir.

Ring ve şehrin düzeni

Viyana bir halkalar dizisidir. Birinci bölge, yani Innere Stadt, yıkılan surların hattına inşa edilmiş Ringstrasse bulvarının içinde kalır. İmparatorluk mimarisinin neredeyse tamamı bu bulvara bakar: Hofburg, opera binası, parlamento, belediye, karşılıklı duran iki büyük müze ve Burgtheater. 1, 2 ve D numaralı tramvaylar bu hat boyunca gider; normal bilet fiyatına tam tur atmak şehirdeki en hesaplı tanıtım turudur.

Ring'in hemen dışında, eski imparatorluk ahırlarından dönüştürülmüş müze ve avlu kompleksi MuseumsQuartier bulunur; onun ötesinde numaralı bölgeler dışa doğru sarmal çizer. Basit kural şudur: bölge numarası küçüldükçe merkeze yaklaşır, pahalılaşır ve geceleri sessizleşir.

Nerede kalınır

1. bölge, Innere Stadt

Ring'in içi. Her yere yürünür, en iyi adresler buradadır ve fiyatlar şehrin en yükseğidir. Akşam dokuzdan sonra gerçekten sessizdir, çünkü burası konut değil ofis, dükkân ve oteldir; kimileri buna bayılır, kimileri cansız bulur.

7. bölge, Neubau

Genelde önerdiğimiz yer. Müzelere on dakika yürüme, Spittelberg sokakları, Burggasse boyunca bağımsız dükkânlar ve gerçek bir restoran sahnesi. Odalar Ring içine göre belirgin biçimde ucuzdur ve semt hâlâ içinde yaşanıyormuş gibi hissettirir.

4. ve 5. bölgeler, Wieden ve Margareten

Naschmarkt ve Freihausviertel çevresi. Fiyat performansı iyi, metro bağlantıları mükemmel ve iç bölgelerdeki en iyi gündelik yemek burada. Birinci bölge primini ödemeden merkeze yakın olmak isteyenleri buraya yönlendiriyoruz.

2. bölge, Leopoldstadt

Tuna kanalının karşısında, merkeze beş dakika; Prater parkı ve Augarten burada. Daha da ucuzdur, giderek ilginçleşmektedir ve koşacak yer isteyen çocuklarla seyahat edenler için bariz seçimdir.

13. bölge, Hietzing

Schönbrunn tarafı. Yeşil, sakin ve konut ağırlıklı; doğrudan metro hattı var. Aileler ve uzun konaklamalar için iyi, merkezde yemekten sonra otele yürümek isteyenler için yanlış.

Kahvehane ve işleyişi

Viyana kahvehanesi, pastası daha iyi bir kafe değildir. Kuralları olan bir kurumdur ve üç tanesini bilmek deneyimi tamamen değiştirir.

Birincisi, "bir kahve" değil belirli bir kahve ısmarlanır. Melange kapuçinoya en yakın olanıdır, Verlängerter uzatılmış espressodur, Kleiner Brauner az kremalı küçük bir fincandır, Einspänner ise krem şantinin altında bardakta gelir. Sadece kahve istemek size sabırlı bir bakış kazandırır.

İkincisi, yanındaki su bardağı ikinci plan değildir; kahveyle birlikte gelir ve istemeden tazelenir.

Üçüncüsü ve en önemlisi: tek sipariş masayı satın alır. Gazeteyle iki üç saat oturmak o odanın tam olarak var oluş sebebidir ve kimse sizi acele ettirmez. Garsonun kısa konuşması da aynı geleneğin parçasıdır, siparişinizle ilgili bir şikâyet değildir.

Müzik ve peruklu adamların sattığı şey

Viyana çalışan bir müzik şehridir ve ziyaretçilerin en sık yanlış para harcadığı yer burasıdır.

Kärntner Strasse'de ve Stephansplatz çevresinde on sekizinci yüzyıl kostümüyle konser bileti satan kişiler, Kursalon gibi mekânlarda en bilinen parçaları çalan, turiste yönelik toplulukları pazarlar. Bazıları keyiflidir. Hiçbiri, alıcıların yüz euro verirken aldığını sandığı Musikverein, Konzerthaus ya da Devlet Operası değildir.

Gerçek alternatif daha pahalı değil, daha ucuzdur. Devlet Operası aynı gün, ayrı bir girişte sıraya girilerek alınan birkaç euroluk ayakta izleme yerleri satar; tam bilet ödeyen seyirciyle aynı binada, aynı akşamdasınızdır. Musikverein ve Konzerthaus ise sokakta satılan bir Mozart akşamından ucuza gelen kısıtlı görüşlü ve balkon koltukları satar. İkisi de etrafına bir gün planlamaya değer.

Ulaşım

Viyana Uluslararası Havalimanı 18 kilometre güneydoğudadır. City Airport Train, Wien Mitte'ye 16 dakikada gider ve en pahalısıdır; S7 banliyö treni bunun çok altına yaklaşık 25 dakikada ulaşır; Railjet ana gara 15 dakikada iner. Taksiler taksimetreli ve dürüsttür ama binmek için genelde sebep yoktur.

Ne yaptığımız konusunda net olalım: konaklamanızı Avusturya'daki partner acenteler üzerinden fiyatlandırıyoruz. Kendi araçlarımız ve şoförlerimiz Türkiye'de çalışır, Avrupa'da değil; Viyana'daki araç yerel olarak ayarlanır ve biz bunu varsayıma bırakmak yerine söyleriz.

Şehir içinde 24, 48 ya da 72 saatlik ulaşım kartı alın. Ağ sıktır, dakiktir ve Schönbrunn ile Prater dahil her yeri kapsar.

Otel stoğu ve bütçenin karşılığı

Viyana'da kongrelere ve daha yaşlı tatilcilere yönelik alışılmadık büyüklükte bir dört yıldız segmenti vardır: sağlam, iyi bakılmış, biraz muhafazakâr ve düzgün kahvaltılı oteller. Ara sezonda kişi başı gecelik 78-95 EUR, Ring'in hemen dışında bu standardı alır. 60 EUR bandı sizi 2. ya da 15. bölgeye, kısa bir metro mesafesine koyar. 160 EUR üstü ise Ring üzerindeki saray otelleri demektir; gerçekten görkemlidirler ve fiyatları da öyledir.

Daireler yaygındır ve aileler için çoğu zaman daha doğru cevaptır, çünkü Viyana otel odaları geniş değildir.

Ne zaman gidilir

Mayıs, haziran, eylül ve ekim en iyi aylardır: sıcak olmadan ılık, her yer açık, bahçeler en iyi hâlinde.

Temmuz ve ağustos sıcak ve yoğundur, ama şehir yerlilerinden boşalır ve ağustosta fiyatlar biraz yumuşar.

Ocak ve şubat balo sezonudur. Şehirde yüzlerce resmî balo düzenlenir, ünlüsü Opera Balosu'dur ve otel fiyatları tüm dönem boyunca yükselir. Geliş sebebiniz buysa gerçek bir gösteridir, değilse açıklanmamış bir zamdır.

Advent döneminde belediye önü, Schönbrunn ve Spittelberg'de büyük Noel pazarları kurulur; fiyatlar kasım sonundan itibaren tırmanır.

Kasım ve mart başı sakin, ucuz ve gri haftalardır; plan müze ve konserse ideal.

Yemek ve pazar sorunu

Avusturya mutfağı Alman mutfağı değildir. Aksi belirtilmedikçe şnitzel dana etidir, Tafelspitz haşlanmış sığır etidir ve kulağa geldiğinden çok daha ciddiye alınır. Yenecek yer, katedral çevresindeki turistik restoranlar değil, mahalle meyhanesi olan Beisl'dir. Viyana ayrıca şehir sınırları içinde üzüm yetiştirir; Grinzing, Nussdorf ve Stammersdorf'taki Heuriger meyhaneleri yeni hasadı uzun masalarda soğuk yemeklerle sunar.

Planlanması gereken tek şey: pazar günleri dükkânlar istisnasız denecek kadar kapalıdır. Restoranlar, müzeler ve kafeler açıktır, marketler değil. Alışverişi cumartesi yapın.

Günübirlik geziler

Bratislava trenle bir saattir ve kolay bir kontrast sunar; Slovakya sınırını geçmek pasaportunuzu çıkarmanızı bile gerektirmez ve öğle yemeği Viyana'nın yarı fiyatınadır. Tuna üzerindeki Wachau vadisi, Melk manastırı ve teraslı bağlarıyla klasik tam gün gezisidir; tekneyle Krems'ten Melk'e inmek trenle gitmekten yavaş ama çok daha güzeldir. Baden bei Wien yarım saat güneydedir; termal su ve kaplıca parkı için gidilir ve şehirden tramvayla ulaşılır.

Kimler Viyana'yı atlamalı

Bütçesi darsa herkes: Prag ve Budapeşte euro başına daha fazlasını verir ve bunun dürüst bir kestirmesi yoktur. Geç saatlere yayılan, gevşek ve doğaçlama geceler isteyenler, çünkü mutfaklar erken kapanır ve şehir içgüdüsel olarak düzenlidir. Resmiyeti çekici değil yorucu bulanlar da başka yerde daha mutlu olur.

Pratik notlar ve bütçe

Günlük harcamayı baştan doğru kurun. Kahvehanede bir Melange 5-6 EUR, Beisl'de ana yemek 16-24 EUR, Ring çevresindeki turistik restoranlarda aynı tabak 28-35 EUR bandındadır. Öğle menüsü, yani Mittagsmenü, aynı mutfaktan üçte bir ucuza yemenin en kolay yoludur ve hafta içi neredeyse her yerde vardır. Musluk suyu içilir ve restoranda istemek ayıp değildir.

Müzeler pazartesi genelde açıktır; bu Viyana'yı Prag ve Budapeşte'den ayıran küçük ama işe yarar bir farktır. Buna karşılık Schönbrunn'a giriş saatlidir ve yaz aylarında öğleden sonra saatleri erkenden dolar; sabahın ilk saatini alın, bahçeler zaten ücretsizdir.

Şehir kartı almadan önce hesap yapın: birçok ziyaretçi için 72 saatlik düz ulaşım kartı artı tek tek müze biletleri, indirim vaat eden turist kartından ucuza gelir.

Alışveriş Mariahilfer Strasse'de yoğunlaşır. Ottakring ve Favoriten'de Türk market, fırın ve kasap boldur; uzun konaklamalarda ya da çocuklu ailelerde bu, günlük bütçeyi gözle görülür biçimde aşağı çeker.

Gerçek fiyat için

Viyana fiyatları havadan çok kongre, balo ve Advent takvimiyle oynar; iki hafta arayla iki tarih arasında fark yüzde elliyi bulabilir. Her talebi ayrı fiyatlandırmamızın sebebi budur.

Tarihlerinizi, kaç kişi olduğunuzu ve Ring'in içinde mi yoksa yirmi dakika dışında daha büyük bir odada mı kalmak istediğinizi yazın. Bir danışman bir iş günü içinde iki-üç tesis, en yakın metroya gerçek yürüme mesafesi ve haftanızın bir baloya ya da fuara denk gelip gelmediğine dair bir notla döner. Teklif ücretsizdir, sizi hiçbir şeye bağlamaz ve bu sitede ödeme alınmaz.