Istanbul — Taksim & Beyoğlu

Die Hälfte Istanbuls, die lange wach bleibt

Beyoğlu ist die Stadt des neunzehnten Jahrhunderts: die Botschaftsgebäude des alten Pera, die Passagen, der Galataturm auf seinem Hügel und die İstiklal Caddesi, die anderthalb Kilometer vom Taksim-Platz hinunter nach Tünel führt, mit einer roten Straßenbahn mittendrin. Der Taksim-Platz ist der Verkehrsknoten am oberen Ende: Metro, Standseilbahn, Flughafenbus und die höchste Hoteldichte des Landes.

Der Grund, hier zu wohnen, sind nicht die Sehenswürdigkeiten, sondern der Abend. In Beyoğlu isst Istanbul spät, trinkt, hört Livemusik, geht ins Kino und ins Theater und flaniert. Die Meyhane-Gassen abseits der İstiklal servieren Rakı und Meze bis in die frühen Stunden, Karaköy am Fuß des Hügels ist inzwischen das beste Essviertel der Stadt, und in Cihangir hinter dem Taksim-Platz wohnen tatsächlich Einheimische, deren Cafés dienstags um elf Uhr abends noch voll sind. In einer Woche gehen Ihnen die Restaurants nicht aus — genau das kann die Altstadt nicht versprechen.

Der Preis dafür ist der Weg zu den Monumenten. Vom Taksim-Platz fährt die Standseilbahn F1 in zwei Minuten hinunter nach Kabataş, von dort braucht die Tram T1 rund fünfzehn Minuten nach Sultanahmet. Von der Hoteltür bis zur Warteschlange an der Hagia Sophia sind es etwa dreißig Minuten. Bei gutem Wetter ist Laufen die schönere Variante: durch Galata am Turm vorbei hinunter nach Karaköy, über die Galatabrücke zwischen den Anglern hindurch und durch den Ägyptischen Basar nach Eminönü. Fünfunddreißig bis vierzig Minuten, durchgehend bergab, einer der besten Stadtspaziergänge Europas. Zurück nehmen Sie die Tram.

Das Viertel passt zu Wiederholungsgästen, Paaren, Alleinreisenden, allen mit vier Nächten und mehr und allen, deren Urlaub abends um acht erst richtig beginnt. Für eine Zwei-Nächte-Reise, die vollständig um Monumente kreist, passt es nicht — dafür lesen Sie unsere Seite zu Sultanahmet.

Wählen Sie die Straße, nicht nur den Bezirk

Der Taksim-Platz selbst. Maximale Bequemlichkeit: Metro M2, Standseilbahn, Flughafenbusse und Taxis starten hier. Die Hotels sind überwiegend funktionale Vier-Sterne-Häuser und internationale Ketten, die Zimmer ordentlich geschnitten, der Platz schläft nie ganz. Die am wenigsten stimmungsvolle und die lauteste Option.

İstiklal und die Seitengassen. Sie sind mitten in der Maschine. Bis zwei Uhr nachts Menschenstrom, Livemusik, Buchläden, Konditoreien und Bars, die sich in den Passagen über drei Etagen stapeln. Großartig und laut. Bitten Sie ausdrücklich um ein Zimmer zum Innenhof.

Galata und Şişhane. Der hübscheste Teil: steile Kopfsteingassen um den Turm, restaurierte Wohnhäuser als kleine Designhotels und Blick hinunter auf das Goldene Horn. Die Steigungen sind ernst zu nehmen, Koffer und Hang gehören hier zusammen.

Karaköy und Tophane. Die Uferzone unterhalb von Galata. Vor zehn Jahren Eisenwarenhandel, heute die dichteste Ansammlung guter Restaurants der Stadt, das Museum für moderne Kunst und immer mehr Designhotels. Die Tram T1 fährt hier entlang, deshalb ist dies die schnellste Basis für die Altstadt.

Cihangir. Wohnviertel, grün, steil, voller Cafés, Antiquitätenläden und Katzen. Kaum große Hotels, dafür viele Apartments und kleine Boutiquehäuser. Die richtige Wahl für eine ganze Woche.

Nişantaşı und Şişli. Zwanzig Metrominuten nördlich: Designer-Shopping, gehobene Restaurants, Businesshotels und deutlich ruhigere Nächte. Am Wochenende sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, wenn die Geschäftsreisenden weg sind.

Ein ehrlicher Hinweis: Tarlabaşı, direkt westlich der İstiklal hinter dem Boulevard, produziert auffällig günstige Angebote. Es ist ein armes, dicht bebautes Viertel mitten in einer seit Jahren laufenden Sanierung, und wir würden dort keinen Erstbesucher nachts unterbringen. Wirkt ein Preis unglaubwürdig, prüfen Sie, auf welcher Seite des Boulevards die Adresse liegt.

Hotelangebot und Preise

Im Vergleich zu Sultanahmet bekommen Sie neuere Gebäude, größere Zimmer, serienmäßig Aufzüge und viel mehr Auswahl. In der Nebensaison grob gestaffelt: ab etwa 50 EUR pro Zimmer und Nacht für ein solides Drei-Sterne-Haus wenige Minuten vom Taksim-Platz, Frühstück inklusive. Zwischen 80 und 130 EUR liegt ein Designhotel in Galata oder Karaköy mit eigener Bar und Terrasse. Zwischen 150 und 250 EUR bekommen Sie echten Ausblick: Goldenes Horn, Richtung Beşiktaş auch Bosporus. Über 300 EUR beginnen die Fünf-Sterne-Häuser direkt am Bosporus, technisch meist außerhalb von Beyoğlu, aber zehn Taximinuten entfernt.

Verpflegung heißt praktisch immer Übernachtung mit Frühstück. Aparthotels und Serviced Apartments sind hier verbreitet und ab fünf Nächten eine ernsthafte Überlegung wert, denn Waschmaschine und Küche verändern eine längere Reise. Der Preisrhythmus ist umgekehrt zum Badeort: Businesshotels in Şişli und Levent sind Montag bis Donnerstag teuer und am Wochenende günstig, die Boutiquehäuser in Galata machen es andersherum.

Der eine Punkt, den Sie vor der Buchung klären müssen, ist der Lärm. Dies ist ein Ausgehviertel, und in engen Steingassen trägt der Schall. Zimmer zur İstiklal, zur Nevizade oder zu den Gassen von Asmalımescit hören am Wochenende bis drei Uhr Musik. Zimmer zum Innenhof oder in oberen Etagen sind unproblematisch. Fragen Sie danach und sagen Sie ausdrücklich, wenn Sie einen leichten Schlaf haben — wir geben das in der Anfrage weiter.

Anreise vom Flughafen

Vom Flughafen Istanbul (IST) zum Taksim-Platz sind es bei fließendem Verkehr rund 50 Minuten, im Abendverkehr 75 bis 90. Dies ist der einzige Teil der Stadt mit einer wirklich brauchbaren Schienenalternative: Metro M11 vom Flughafen bis Gayrettepe, dann die M2 bis Taksim, ein einziger Umstieg, insgesamt etwa siebzig Minuten. Zusätzlich fahren etwa halbstündlich direkte Flughafenbusse zum Taksim-Platz.

Flughafentransfers innerhalb der Türkei betreiben wir seit 2016 selbst, mit eigenen Fahrzeugen und eigenen Fahrern. Hotels laufen anders: Unterkünfte kalkulieren wir über Partneragenturen, diese Website nimmt zu keinem Zeitpunkt eine Zahlung entgegen, und es gibt keinen Buchungsknopf. Sie stellen eine Anfrage, wir antworten mit Vorschlägen und Preis, und verbindlich wird nichts, bevor Sie zustimmen.

Ab Sabiha Gökçen (SAW) auf der asiatischen Seite rechnen Sie mit 75 bis 110 Minuten Fahrt oder nehmen den direkten Flughafenbus zum Taksim-Platz.

Das Jahr in Beyoğlu

Anders als ein Badeort hat dieses Viertel keine tote Saison, weil das meiste, weswegen Sie kommen, drinnen stattfindet. April und Mai sind die besten Monate zum Laufen, 18 bis 24 Grad und geöffnete Terrassen. Der Juni ist warm und voll. Juli und August erreichen 30 bis 33 Grad bei hoher Luftfeuchtigkeit: nachmittags um vier auf der İstiklal unangenehm, abends um neun auf einer Dachterrasse großartig. Ein Teil der alten Meyhanes schließt im August für zwei bis drei Wochen, weil die Inhaber an die Küste fahren. September und Oktober sind ausgezeichnet. Ab November kommt der Regen, und Beyoğlu zieht schlicht nach innen: lange Mittagessen, Livemusik und Zimmerpreise auf halbem Mai-Niveau. Silvester füllt die İstiklal vollständig und wird stark bewacht — früh buchen, wenn Sie dabei sein wollen, und andernfalls in dieser Woche anderswo wohnen.

Essen und Trinken, konkret

Eine Meyhane ist kein Restaurant mit Alkohol, sondern eine Institution. Sie wählen kalte Meze vom Tablett, danach warme Meze, dann vielleicht Fisch, und trinken Rakı mit Wasser und Eis über drei bis vier Stunden. Asmalımescit bei Tünel und die Nevizade-Gassen hinter dem Fischmarkt sind die klassischen Adressen. Rechnen Sie mit Musikern, mit einem langen Abend und mit einer Rechnung über dem üblichen Abendessen, denn Rakı ist in der Türkei hoch besteuert. Kalkulieren Sie das ein, statt sich zu wundern.

Für moderne türkische Küche ist Karaköy die Adresse. Zum Frühstück serviert Cihangir bis mittags das lange türkische Programm. Für einen Drink mit Aussicht schauen die Dachbars um Galata und Şişhane das Goldene Horn hinunter direkt auf die Silhouette der Altstadt — die Cocktailpreise sind überhöht, einmal lohnt es sich trotzdem. Spätnachts versorgt Sie die İstiklal bis zum Morgengrauen mit Kebab, Kokoreç, Nassburger und gefüllten Miesmuscheln.

Zwei Warnungen, klar gesagt. Erstens: Ignorieren Sie Personen auf der İstiklal oder am Taksim-Platz, die ein freundliches Gespräch beginnen und Ihnen dann eine unbekannte Bar vorschlagen. Die Masche mit der aufgeblähten Rechnung gibt es seit Jahren, und sie zielt besonders auf allein reisende Männer. Wählen Sie Ihr Lokal selbst. Zweitens: Bestehen Sie vor dem Einsteigen auf dem laufenden Taxameter oder nutzen Sie eine App, gerade spät in der Nacht.

Wer besser nicht in Beyoğlu wohnt

Wenn Ihre Reise zwei Nächte dauert und ausschließlich Hagia Sophia, Blaue Moschee und Topkapı gilt, wird Ihnen der tägliche Weg lästig, so kurz er auch ist — wohnen Sie in der Altstadt. Mit Kinderwagen sollten Sie wissen, dass Galata und Cihangir wirklich steil sind und das Gedränge auf der İstiklal mit kleinem Kind anstrengend ist. Wer leicht schläft und nicht über eine Zimmerzuteilung verhandeln möchte, wählt Nişantaşı oder Beşiktaş: gleiche Stadt, gleiche Metro, mehrere Dezibel leiser. Und wer morgens auf den Bosporus schauen möchte, schreibt das bitte in die Anfrage — dieser Blick liegt nicht in Beyoğlu, sondern eine kurze Taxifahrt östlich davon, und er kostet mehr.