Korfu

Korfu gerçekte nasıl bir yer

Korfu, İyon Denizi’nin en kuzeyinde, Atina’dan çok İtalya’nın topuğuna ve Arnavutluk’a yakın duran bir adadır ve çoğu kişinin kafasındaki Yunanistan görüntüsüne hiç benzemez. Çıplak kahverengi yamaçlarda beyaz küp evler yoktur. Onun yerine Venedik döneminde sık sık dikilmiş, sayısı üç milyona yaklaşan zeytin ağacı, aralarından ünlem işareti gibi yükselen serviler ve nisan ile mayısta Ege kayalığı bekleyen herkesi şaşırtan ağır bir yeşillik vardır.

Bu yeşilin bir sebebi var, o sebep de yağmur. Korfu normal bir yılda yaklaşık 1.100 milimetre yağış alır. Bu Atina’nın aldığının neredeyse üç katı, Santorini veya Kos’a düşenin ise kat kat üstüdür. Yağışın hemen tamamı ekim ile nisan arasında düşer, yani temmuz tatilinizi bozmaz; ama manzaranın tek açıklaması budur ve ara sezonun davranışını değiştirir. Mayıs başında yağmurlu bir hafta şanssızlıktır, duyulmamış şey değildir. Karşılığında eylülde hâlâ yemyeşil bir ada alırsınız; oysa Yunanistan’ın çoğu o tarihte kâğıt torba rengine dönmüştür.

Adayı ayıran ikinci şey şudur: Korfu hiç Osmanlı yönetimine girmedi, dört kuşatma sonuçsuz kaldı. Bu yüzden Girit’te ya da Rodos’ta gördüğünüz katmanlar yerine burada dört yüzyıllık Venedik, kısa bir Fransız dönemi ve 1864’e kadar süren elli yıllık İngiliz himayesi vardır. Şehirde İtalya’da olabilecek kemeraltılar, ortasında bir kriket sahası ve İngilizlerin bırakıp gittiği, kimsenin üretmeyi durdurmayı akıl etmediği bir zencefilli gazoz bulursunuz.

Korfu Şehri ve neden orada kalmayı düşünmelisiniz

Çoğu ada destinasyonunda bir akşam gidip gezdiğiniz bir kasaba vardır. Korfu’da bütün tatili içinde geçirebileceğiniz bir şehir var ve şaşırtıcı sayıda insan sonradan keşke orada kalsaydım diyor.

Eski şehir UNESCO listesindedir ve bunu hak eder. İki ucunda iki Venedik kalesi durur. Fransızların Rue de Rivoli’den esinlenerek yaptırdığı sütunlu Liston, hâlâ kriket oynanan Spianada adlı geniş yeşil alana bakar. Arkasında Campiello denen, yer yer altı katlı, kepenkleri arasına çamaşır gerilmiş dar ve yüksek sokaklar ağı vardır. Bir de adanın koruyucu azizi Aziz Spiridon’un gümüş sandukasını barındıran kilise; yıl boyu Ortodoks hacıları çeker.

Şehirdeki otel stoğu küçüktür: Venedik konaklarından dönüştürülmüş butik oteller, kenarlarda birkaç büyük tesis, her şey dahil neredeyse yok. Burada atmosferi, yürüyerek gidilen restoranları ve arabayı park edip bırakma rahatlığını seçersiniz. Karşılığında büyük havuzdan ve kapınızın önündeki plajdan vazgeçersiniz. Çiftler için, kısa bir ilk gezi için ya da otel şeridini iç karartıcı bulan herkes için doğru tercihtir.

Doğu kıyısı: sakin su, kısa mesafeler

Gouvia’dan kuzeye doğru Dassia, Ipsos, Barbati, Nissaki, Kalami ve Kassiopi hattı, dar bir kanalın karşısındaki Arnavutluk anakarasına bakar. Su burada bu yüzden düzdür. Açık deniz kabarması yoktur, sabahların çoğunda deniz cam gibidir; küçük çocuklu bir aile için ya da dalgayla boğuşmak yerine kayak çekmek isteyenler için istediğiniz tam olarak budur.

Bunun bedeli, plajların çoğunlukla kum değil çakıl ve iri taş olması ve dar kalmasıdır. Barbati ve Nissaki güzel ve taşlıdır. Kalami, Durrell ailesinin yaşadığı koydur; hâlâ küçük, hâlâ hoş, eskisinden kalabalık. En kuzeydeki Kassiopi limanı ve bir haftayı doldurmaya yetecek meyhanesiyle gerçek bir kasabadır.

Aile oteli stoğunun ve yarım pansiyon dört yıldızlıların çoğu bu kıyıdadır; sayfadaki gösterge fiyat da buradan gelir.

Kuzey: kum ve paket tur kuşağı

Sidari, Roda ve Acharavi kuzey kıyısı boyunca uzanır ve kum buradadır. Sidari’de Canal d’Amour denen aşınmış kumtaşı parmakları vardır; yüzmekten çok fotoğraf için iyidir. Etrafında orta segment paket turizmine dönük uzun bir bar şeridi bulunur. Acharavi daha sakin ve düzdür, kum artı market isteyen aileler için iyi çalışır.

Kuzeyde su çok uzağa kadar sığ kalır. Yürümeye yeni başlamış çocukla bu gerçek bir avantajdır, düzgün yüzmek isteyen biri içinse gerçek bir sıkıntıdır.

Batı: adanın görkemli yarısı

Adayı enlemesine geçin — kuzeyde yalnızca 30 kilometre kadar, güneye indikçe çok daha dar — ve her şey değişir. Batı kıyısında uçurumlar, rüzgârlı günde gerçek dalga ve gün batımları vardır. Paleokastritsa kartpostal görüntüsüdür: turkuaz koylara katlanan yeşil burunlar, uçtaki manastır, deniz mağaralarına tekne turları. Glyfada ve Agios Gordios uçurum dibinde düzgün kum plajlardır. Manastırının altındaki Myrtiotissa hem ulaşımının zorluğuyla hem de çıplaklığa göz yumulmasıyla bilinir. Afionas yakınındaki Porto Timoni bir kıstağın iki yanındaki sırt sırta iki plajdır; inişi yirmi dakika, çıkışı epey fazladır. Peroulades’te güneş uçurum kenarından batar ve adanın yarısı izlemeye gelir.

Neyi seçtiğinizi bilin. Batı, Korfu’nun manzara olarak en iyisidir; rüzgâr kuzeybatıya döndüğünde deniz iki üç gün üst üste dalgalı olabilir. Büyük otel azdır, küçük otel çoktur ve araba isteyeceksiniz.

Güney ve Kavos konusunda dürüst uyarı

Adanın güneyi daha düzdür; Korission lagünü, Issos ve Agios Georgios’un uzun kumsalları buradadır ve hat Kavos’ta biter.

Kavos genç İngiliz içki turizmi beldesidir. Bu kibirli bir tanım değil, yerin kurulma amacı ve kendi reklamıdır: ucuz barlar, sabaha kadar açık kulüpler, tam olarak bunun için gelen on sekiz-yirmi iki yaş kalabalığı. Yirmi yaşındaysanız ve tatil anlayışınız buysa verimli ve ucuzdur. Çocukla seyahat ediyorsanız ya da uyumak istiyorsanız, uçağa bindikten sonra düzeltmesi çok zor bir hatadır. Her sezon birileri yalnızca fiyata bakıp Kavos’u seçiyor. Yirmi dakika ötedeki Agios Georgios South tamamen başka ve sessiz bir seçenektir; yol üstündeki Lefkimmi ise turizmi neredeyse hiç olmayan, çalışan bir kasabadır.

Otel dokusu ve paranızın karşılığı

Korfu ağırlıklı olarak üç ve dört yıldızlı yarım pansiyon ile oda kahvaltı satar; kuzeydoğu kıyısında ve Kommeno çevresinde iyi bir beş yıldız katmanı vardır. Her şey dahil vardır ama Girit veya Rodos’a göre incedir ve iyi olanlar doğu ile kuzey kıyısında toplanmıştır.

Kişi başı gecelik 62 EUR göstergesi, mayıs, haziran ya da eylül sonunda doğu kıyısında yarım pansiyon sağlam bir dört yıldız alır. Ağustosun ilk iki haftasında aynı oda çoğu zaman iki kat, kuzeydoğudaki beş yıldızlılar birkaç kat pahalıdır. Villa piyasası burada çoğu Yunan adasından çok daha ciddidir, özellikle iç kesimde ve Kassiopi’nin yukarısında; altı sekiz kişilik bir grup için sıklıkla otel odalarından iyi bir karşılık verir.

Ulaşım ve adada dolaşmak

Korfu Uluslararası Havalimanı, kodu CFU, alışılmadık biçimde şehrin hemen dışındadır — yaklaşık üç kilometre, yani transfer bir saatin değil birkaç dakikanın işidir. İniş rotası Kanoni’nin yanından Chalikiopoulou lagününün üstünden alçalarak geçer; buradaki inişlerin bu kadar çok fotoğraflanmasının sebebi budur.

Nisan-ekim arasında kuzey Avrupa’dan charter ve düşük maliyetli uçuşlar yoğundur, kışın belirgin şekilde seyrelir. Sezon dışında Atina aktarmasıyla gidilir. Türkiye’den doğrudan tarifeli uçuş beklemeyin; çoğu yolcu Atina üzerinden bağlanır. Feribot anakaradaki Igoumenitsa’ya yaklaşık doksan dakikada, deniz otobüsü Arnavutluk’taki Sarandë’ye kabaca yarım saatte varır; evrakınız uygunsa Butrint’e günübirlik gitmek mümkündür.

Türk okur için iki not. Yunanistan Schengen bölgesindedir, dolayısıyla Korfu için ada kapısında verilen kısa süreli vize uygulaması geçerli değildir; bu uygulama Ege’deki belirli adalar içindir ve Korfu onlardan biri değildir. Ayrıca şunu açıkça söyleyelim: konaklamanızı partner acenteler üzerinden fiyatlandırıyoruz, Korfu’daki transfer ve araç kiralama yerel olarak ayarlanır. Kendi araçlarımız ve şoförlerimiz 2016’dan beri yalnızca Türkiye’de çalışır.

Araba gerekir mi?

Doğu kıyısında şart değil; sahil otobüsleri makul, beldeler birbirine yakındır. Başka her yerde evet. Batı kıyısı plajları, Pantokrator çevresindeki dağ köyleri, Porto Timoni ve gün batımı noktaları toplu taşımayla düzgün ulaşılacak yerler değildir. Yollar dar, dik ve çoğu zaman kenarı zeytin gövdeleriyle çevrilidir; katlanabileceğiniz en küçük arabayı tutun.

Ne zaman gidilir

Nisan ve mayıs başı adanın en yeşil hâlidir; kır çiçekleri açıktır, geceler serindir. Deniz hâlâ soğuktur ve bazı oteller açılmamıştır.

Mayıs sonu ve haziran en dengeli aralıktır. Her yer açıktır, yeşillik durur, deniz girilebilir ve fiyatlar zirveden uzaktır.

Temmuz ve ağustos sıcak, dolu ve pahalıdır; hem kalabalık hem fiyat açısından en zoru ağustosun ilk iki haftasıdır.

Eylül çok iyidir: deniz ılık, kalabalık seyrek ve ada kış yağmurları sayesinde hâlâ yeşildir.

Ekim ayın ortasına kadar iş görür, sonra uçuşlar ve oteller kapanmaya başlar. Kasım-mart ıslak, sessiz ve büyük ölçüde kapalı bir adadır; Korfu o dönemde Yunanistan’ın en çok yağış alan yeridir.

Yemek ve standart Yunan mutfağı olmayan kısımlar

Korfu mutfağı Venedik yüzyılları yüzünden gerçekten farklıdır. Sofrito, sarımsak, maydanoz ve sirkeli sosta dana etidir. Pastitsada, baharatlı domates sosunda horoz ya da sığır etinin kalın makarna üstüne konmasıdır. Bourdeto, kırmızı biberle sert pişirilmiş balıktır. İngilizlerin getirdiği kumkuat likör ve macun olarak her hediyelik dükkânında karşınıza çıkar. Tsitsibira denen zencefilli gazoz doğrudan İngiliz mirasıdır.

Korfu Paskalyası adanın yılın en büyük olayıdır. Kutsal Cumartesi sabahı şehir balkonlarından sokağa büyük toprak testiler atılır; gürültü ve kalabalık olağanüstüdür. O haftanın fiyatları ağustos gibi davranır.

Kimler Korfu’yu atlamalı

Mayıs başında bulutsuz hava garantisi istiyorsanız Kiklad ya da Oniki Ada tarafını seçin. Plaj tanımınız yüz metre boyunca yumuşak eğimli ince kumsa doğu kıyısı sizi hayal kırıklığına uğratır; kuzey kıyısına ya da başka bir adaya bakın. Araba kullanmayacaksanız ve batıyı görmek istiyorsanız lojistik sizi yener. Aileyseniz Kavos’tan kararlılıkla uzak durun.

Gerçek fiyatı almak

Dassia’da haziranda yarım pansiyon bir oda ile Nissaki üstünde ağustosta deniz manzaralı bir süit arasındaki fark çok büyüktür ve tek bir yayımlanmış rakam ikisi hakkında da dürüst olamaz. Tarihlerinizi, kaç kişi olduğunuzu, sakin sığ su mu yoksa görkemli manzara mı istediğinizi ve her şey dahilin sizin için önemli olup olmadığını yazın. Bir danışman bir iş günü içinde adanın doğru bölgesinden iki üç tesisle ve her birinin gerekçesiyle döner. Teklif ücretsizdir, sizi hiçbir şeye bağlamaz ve bu sitede ödeme alınmaz — kabul ederseniz ödeme, rezervasyonu ve voucher’ı düzenleyen partner acenteye yapılır ve o acentenin adı karar vermeden önce size bildirilir.